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Où dîner ce soir ?

Le Vaudeville

À proximité de la Bourse, offrez-vous une pause dans l’ambiance chaleureuse du Vaudeville. Produits nobles, décoration raffinée et service de qualité en font une grande brasserie, dans la plus pure tradition parisienne. Depuis le XIXème siècle, on aime y partager une cuisine typiquement française ou refaire le monde en terrasse, dès l’arrivée des beaux jours.

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  • 29 RUE VIVIENNE
    75002 PARIS
  • Metro / Parking : Bourse
  • Tél. 01 40 20 04 62
  • Ouvert 7J/7 de 8h à minuit, et jusqu'à 23h les dimanches et lundis
  • 2h de parking offertes à partir de 19h dans le cadre d'un repas à la brasserie
  • Offre petit déjeuner, déjeuner, snacking et dîner
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Jean-Baptiste RICHARD

Jean-Baptiste RICHARD

Chef de cuisine du Vaudeville

Jean-Baptiste Richard intègre l’école hôtelière d’Etiolles dans l’Essonne puis prend le large quelques saisons vers la côte normande, à l’Hôtel du Golf de Deauville. De retour à Paris, il s’oriente vers la cuisine de Brasserie. Après la Taverne et Le Pied de Cochon, Jean-Baptiste Richard devient Chef du Balzar en 2013 et s’attache à faire découvrir ou re-découvrir la cuisine traditionnelle française, auxquels il ajoute avec brio une touche d’originalité.


  1. 10:35

    Le Vaudeville

    (PARIS)

    le-vaudeville_10h35

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